令人耳目一新的是这家“共享厨房”是将机器人炒菜融入运营体系,让餐厅在原有布局与管理不变的基础上植入自助式机器人炒菜和服务式机器人炒菜两种菜品的出品方式,同时增加消费者自主研发菜品所获得未来菜品自主产权收益。
“共享厨房”是陕西太一全息物联科技股份有限公司作为主运营公司,系天目领航旗下实体项目,采用天目领航设计的商业模式,不仅汇集众多天目领航旗下高科技与针对刚需群体的功能产品,通过循环经济体模式调动餐饮企业客户资源,而且以实现增加企业与客户的粘接指数为目的,最终实现传统餐饮企业多重盈利的商业模式。该公司的特点是组合天目领航旗下的信息化餐饮、智能化餐饮、有机食品餐饮和土地种植物联网等多家物联网平台资源,并与他们相关联,不仅让客户具有很好的消费体验,而且还能通过消费股权模式的运营,使消费者与“共享厨房”关联后形成系统综合体。
(责任编辑:臧玲娜)