早上,呼和浩特市教育局考察团在教体办公室相关负责人带领下参观了配餐公司。其规范的食材进货渠道,完备的食材进货记录,以及营养丰富的菜品等都给考察团留下了深刻的印象。紧接着考察团来到东城逸家小学进行了参观交流。在东城逸家小学校长史峰虹的带领下,考察团参观了学校多彩多样的校园文化、班级文化和多功能教室。
11:35分,配餐公司准时把午餐送到各个教室门口,并提前留样。中午就餐的同学排队洗手、领餐、就餐。由老师分发午餐,同学们安静有序地就餐。考察团仔细地询问学生对午饭的评价。参观完学生就餐情况后,考察团一行在学校共同品尝了学生们的午餐。
就餐完毕后,考察团与高新区教体办公室、学校及配餐公司相关负责人进行了座谈。首先,马忠介绍了高新区的教育情况,然后校长史峰虹就如何挑选配餐公司、如何安排值班教师,以及学生的健康饮食等方面进行了经验交流,校级家委会会长孙骞就选择配餐的过程进行了分享,配餐公司经理就公司情况和为学生做营养配餐的经验做了简单介绍。
据了解,从2017年开始,高新区花大力气实施了食堂+配餐的放心午餐工程,实现了教师、学生在校就餐配餐全覆盖。目前高新区教体办公室和市场监管局已联合启动“互联网+食品安全”物联网溯源云平台工程建设,该平台将对全区中小学、幼儿园食堂纳入实时监控,构建食品源头可溯、过程可控、风险可防、责任可究的管理机制,积极打造校园最干净最透明的阳光厨房,确保师生舌尖上的安全。

(责任编辑:臧玲娜)