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近日，安徽汇旺餐饮管理有限公司（甜啦啦连锁品牌持有者）从蚌埠高新区综合执法局工作人员手中领取了经营项目为餐饮服务连锁管理的食品经营许可证，这是《安徽省食品经营许可和备案管理实施办法》实施后，蚌埠高新区核发的首个连锁管理类的食品经营许可证。

2024年11月29日，安徽省市场监管局印发《安徽省食品经营许可证审查细则》，新增了“食品销售连锁管理”这一经营项目，并在制度、人员等方面对从事食品经营管理的主体提出了明确要求，需要企业建立高标准食品安全管理体系等。

蚌埠高新区综合执法局积极组织相关业务科室培训学习，并指导各地市场监管部门开展业务。为支持食品经营连锁企业规范化发展，蚌埠高新区主动作为，靠前服务，针对连锁企业经营门店多、分布广的特点，工作人员按照具体审查要求与材料清单，帮助企业快速完成材料准备，确保企业符合食品经营许可证的发放标准。

蚌埠高新区综合执法局相关负责人表示，下一步将以此次成功经验为基础，进一步完善食品经营许可审批机制，切实加强与企业的沟通协作，持续优化服务举措，营造更加安全、放心的食品消费环境。