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为推进产学研深度融合,加快食品加工领域先进科研成果落地转化,助力园区绿色食品产业高质量发展,近日,银川高新区管委会副主任杨晓庆先后邀请陕西科技大学食品科学与工程学院教授王任其、徐秦峰等食品领域专家,赴优乳生物、亿美生物、富杨食品等园区重点乳制品加工企业开展调研对接,推动高校科研资源与企业技术需求精准匹配。

调研组一行深入企业生产车间、研发实验室,详细了解企业原料收储、生产工艺、质量控制、产品研发及技术瓶颈等情况。徐秦峰现场展示了乳蛋白含量和活性快速检测新方法、羊乳驼乳中功能蛋白组分克级分离两项先进科研成果,详细介绍了技术原理、检测效率、提纯工艺及产业化应用前景。校企双方围绕乳蛋白快速检测、功能蛋白分离提纯、新产品研发等关键领域开展深入交流,就联合技术攻关、科研成果转化、人才联合培养等方面达成初步合作意向。徐秦峰与优乳生物负责人深入会谈,就优乳生物功能性特色乳制品加工二期项目在技术研发、成果转化、工艺优化等方面达成明确意向性合作,为企业高端化、功能化升级注入强劲创新动能。

此次对接活动,是银川高新区持续深化校地合作、校企协同的务实举措,有效打通了“高校研发—企业转化—产业升级”的创新链条。下一步,银川高新区将持续做好跟踪服务,推动合作事项加快落地,助力企业攻克关键技术、提升核心竞争力,以科技创新赋能园区乳制品产业高端化、绿色化、功能化发展,为银川高新区高质量发展提供强劲科技支撑。
(图片来源:银川高新区)