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6月26日，贵州理工学院食品药品制造工程学院与贵州省生物技术研究开发基地有限公司在贵州科学城举行产学研合作交流对接活动。双方围绕产品研发、分析检测、人才培养及实训实习等方向展开深入研讨，共同挖掘合作切入点，推动科研成果转化与产业技术升级。

贵州理工学院食品药品制造工程学院作为服务地方工业发展的首批教学单位，已获批建设贵州生态特色发酵食品制造业中试平台、贵州省高等学校果酒工程研究中心、贵州省新医药微控技术工程中心及贵州省植物提取物质量评估中心等多个国家级、省级科研平台。贵州理工学院食品药品制造工程学院立足贵州特色资源，聚焦绿色食品精深加工、民族特色发酵食品、特色果蔬高值化利用、酱香白酒绿色酿造与品质提升等领域，长期开展微生物资源挖掘、功能食品研发、特色果酒酿造、山地生态食品开发及副产物高值化利用等关键技术攻关，在药用菌物、药食同源开发方面形成稳定科研优势，并逐步构建起“研发—中试—产业化”的工程化研发体系。

贵州省生物技术研究开发基地有限公司为国有独资企业，业务涵盖功能微生物与发酵应用技术研究、特色新产品产业化开发、医药大健康产品研发生产销售，以及技术服务和检验检测服务。

对接会上，贵州理工学院食品药品制造工程学院组织了多位生物发酵相关领域的博士专家，与公司技术负责人就真菌培养、功能成分提取、动物试验、风味研发等具体课题进行细致探讨，同时就毕业生实习实训、企业技术人才培养等事项开展务实对接。双方表示，下一步将重点在科研成果转化、技术人才联合培养、促进高校毕业生就业等方面加强联动，加快推动形成长效合作机制，共同助力贵州特色食品药品及大健康产业高质量发展。

（图片来源：贵阳高新区）