培训会组织参会人员学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《中华人民共和国反食品浪费法》，并现场签订《广东省餐饮服务单位制止餐饮浪费自我承诺书》。
会上，肇庆高新区食安办业务骨干向参会人员讲解了C级包保干部、包保主体责任清单，并邀请了一家标杆企业针对落实食品安全“两个责任”工作作经验分享，提高参会人员对该项工作的认识。
参会人员认真查阅资料台账，对标学习，互相探讨，现场交流学习如何落实食品安全“两个责任”工作，更好地实现对食品安全风险隐患有效防控。
会议还对肇庆高新区第一季度落实食品安全“两个责任”工作情况进行了通报，分析存在问题并提出解决措施，同时对落实好第二季度督导工作提出了明确要求。区食安办将进一步做好食品安全“两个责任”工作的宣传培训和包保常态化推进工作，为肇庆高新区促进食品安全“两个责任”落实落地提供保障。
（图片来源：肇庆高新区）
(责任编辑：陈楠)
